Huminy a huminové kyseliny jsou organické látky, které vznikají rozkladem rostlin a živočichů. Mají různé využití v zemědělství, zahradnictví, ekologické bioremediaci a doplňcích stravy. V tomto článku se budeme zabývat tím, jak trh s huminy a huminovými kyselinami v Evropě roste, jaké faktory tento růst podporují a jaké jsou výzvy a příležitosti do budoucna.
Velikost trhu a míra růstu
- Velikost evropského trhu s huminovými kyselinami překročila v roce 2021 hranici 150 milionů USD a očekává se, že v letech 2022 až 2028 bude vykazovat přibližně 11% růst.
- Poptávku na trhu podporuje rostoucí využití v zemědělství a lékařství.
- Rostoucí spotřeba organických hnojiv podporuje prodej výrobků, protože stále více zákazníků si uvědomuje negativní dopad chemických hnojiv na úrodnost půdy i lidské zdraví.
Segmenty aplikací
Zemědělství
- Kyselina huminová je klíčovou složkou organických hnojiv. Zlepšuje kvalitu půdy, zadržování vody, příjem živin a růst rostlin. Pomáhá také snižovat erozi půdy, její zasolení a kyselost.
- V květnu 2022 společnost Yara International, světový lídr v oblasti výživy plodin, oznámila, že bude spolupracovat s Evropským konsorciem výrobců organických hnojiv (ECOFI) na propagaci používání organických hnojiv mezi zemědělci, obchodníky i tvůrci politik.
- Evropská zelená dohoda bude hrát významnou roli při zavádění udržitelnějších zemědělských postupů s minimálním dopadem na životní prostředí.
Ekologická bioremediace
- Kyselina huminová se také používá při ekologické bioremediaci, což je proces, při kterém se k obnově kontaminovaného prostředí používají přírodní nebo uměle vytvořené organismy.
- Kyselina huminová může stimulovat mikrobiální aktivitu a zlepšit rozklad znečišťujících látek. Může se také vázat na těžké kovy a snižovat jejich toxicitu.
- Vzhledem k tomu, že několik zemí EU směřuje k oběhovému biohospodářství, podporují používání produktů na bázi mořských řas. Hnojiva z mořských řas se vedle huminových kyselin hojně využívají k podpoře růstu rostlin v zemědělství a zahradnictví.
Zahradnictví
- Dalším segmentem aplikací, který bude do roku 2028 vykazovat obrovský růst, je zahradnictví, které je podporováno příznivými vládními programy.
- Kyselina huminová se hojně používá ve skleníkové zelenině, jako jsou papriky, okurky a rajčata, které jsou důležitou součástí evropské stravy. Kyselina huminová zlepšuje kvalitu, výnos a trvanlivost těchto plodin. Pomáhá také předcházet nemocem a škůdcům.
- EU podporuje vývoj inovativních zahradnických technologií a postupů prostřednictvím různých programů, jako je Horizont 2020 a EIP-AGRI.
Doplňky stravy
- Kyselina huminová si získává oblibu také jako doplněk stravy, zejména u spotřebitelů, kteří dbají na své zdraví.
- Kyselina huminová má protizánětlivé, antioxidační, antivirové a imunomodulační vlastnosti. Pomáhá zlepšovat trávení, metabolismus, detoxikaci a imunitu. Může také předcházet různým onemocněním, jako je artritida, alergie, infekce, vředy a rakovina, nebo je léčit.
- Očekává se, že evropský trh s huminovými kyselinami pro doplňky stravy poroste v letech 2022 až 2028 tempem přesahujícím 12 %.
Výzvy a příležitosti
- Trh s huminy a huminovými kyselinami se rovněž potýká s některými problémy a omezeními. Jedním z nich je nízká penetrace trhu v rozvíjejících se ekonomikách. Nedostatečné povědomí o těchto produktech, jejich nedostatečná dostupnost a cenová dostupnost brání jejich zavádění v regionech, jako je východní Evropa a střední Asie.
- Dalším problémem je nestejná kvalita konečných produktů. Huminy a huminové kyseliny se liší svým složením, strukturou, funkčností a účinností v závislosti na jejich zdroji, způsobu extrakce, technice zpracování a podmínkách skladování. To ztěžuje standardizaci a regulaci jejich kvality a bezpečnosti.
- Proto je zapotřebí dalšího výzkumu a vývoje s cílem zlepšit produkci a využití huminů a huminových kyselin. Je také zapotřebí větší spolupráce a komunikace mezi zúčastněnými stranami, jako jsou výrobci, dodavatelé, distributoři, spotřebitelé, výzkumní pracovníci, regulační orgány a tvůrci politik.
- Trh s huminy a huminovými kyselinami nabízí v Evropě obrovské příležitosti pro inovace a růst. Využitím jejich potenciálních výhod pro různé aplikace mohou přispět k zelenější a zdravější budoucnosti pro všechny.